Світлиця

Сумні рядки статистики свідчать: до кінця навчання в школі більшість дітей мають 2—3 хронічні хвороби, які зумовлені неправильним харчуванням. І це не випадково. Адже суворого контролю за дотриманням режиму (як це було, наприклад, у дитсадку) вже немає. Тепер діти можуть відчути смак «свободи» і досхочу поїсти чи попити чого-завгодно (чіпсів, сухариків, газованих напоїв тощо), що дуже шкідливо. Та й батьки іноді не знають, чим нагодувати молодшого чи старшого школяра вранці, аби він краще засвоював уроки, які страви запропонувати на обід чи увечері, які вітаміни потрібні організму дитини для нормального розвитку і звідки їх отримати.    
ОРГАНІЗМ ІНТЕНСИВНО РОЗВИВАЄТЬСЯ

Одна з головних умов нормального розвитку школяра — раціональне розумне харчування (його порушення може призвести до серйозних розладів функцій органів травлення, серцево-судинної системи, вищої нервової діяльності). Це важливо пам’ятати тому, що саме від 6—7 до 17—18 років (період остаточного становлення дорослої людини) в дитячому організмі відбуваються надзвичайно важливі внутрішні зміни (формується нервова, ендокринна, лімфатична, дихальна, імунна та інші системи). Дівчатка та хлопчики в цей час дуже швидко ростуть. Ріст — безпосереднє відображення розвитку. Тому майте на увазі, що на ріст впливають: заняття спортом (стимулюють ріст стрибки та спортивні ігри зі стрибками, такі як волейбол, баскетбол, бейсбол, теніс); тривалість сну (найінтенсивніше дитина росте під час вранішнього сну; якщо вона хронічно недосипляє чи вимушена рано вставати, це може призупинити ріст), психологічний клімат у сім’ї, в школі (конфлікти між батьками, однолітками, невдачі в навчанні негативно позначаються і на рості, і на загальному розвитку; вчені довели, що щира любов тата та мами, дідуся й бабусі до свого школяра найліпше допомагають його гармонійному розвиткові) і, звичайно, харчування (дитина має отримувати достатню кількість білків, жирів, вуглеводів, мінеральних солей, вітамінів).
Ось і закінчилось літо, настала золота осінь. Школярі знову сіли за свої парти. Змінився режим дня, збільшились навантаження, які суттєво впливають на організм і самопочуття учнів. Звичайно, що кожна мама старається, щоб її дитя почувалось бадьоро та енергійно. Для цього потрібно вживати збалансовану і поживну їжу, особливо в осінній період. Також не забувати і про режим харчування. Ми спробуємо допомогти матусям у правильності рішень щодо харчування учнів.

Батькам треба пам’ятати про те, що вкрай важливим для організму, який росте, є достатня кількість у раціоні вітамінів та мікроелементів. Оскільки наша територія проживання скупа на йод, тому для збільшення його в організмі, варто вживати морепродукти, морську капусту, йодовану сіль. Вживаючи продукти, в яких міститься йод, дитина покращить свою пам’ять і самопочуття.

І ще одне, готуючи дитині бутерброд до школи варто дотримуватись декількох правил:
— забути про магазинний майонез;
— використовуйте хліб із житнього борошна чи цільнозернових з корисними добавками: висівкою, цибулею,горіхами і т.д.;
— хліб нарізати вчорашній, або засушений у тостері, оскільки він не спричинить бродіння;
— намазувати бутерброд вершковим маслом, оливковою олією, нежирною сметаною чи сиром;
— зручними для зберігання будуть спеціальні ємності для бутербродів.
Слідкуючи за раціоном і правильним харчуванням, ви зміцнюєте організм і самопочуття найдорожчого для вас учня.

Поки дитина перебуває вдома, батьки самі стежать за його харчуванням. Але коли малюк йде в перший клас, дуже складно простежити, коли і чим він пообідав. Яким повинно бути харчування дітей у школі?

Добре, якщо харчування дітей в школі організовано, і вони можуть отримувати в їдальні гарячий сніданок і обід. Інтервал між прийомами їжі не повинен становити більше 3-4 годин.

Однак навіть добре організоване харчування дітей у школі не гарантія того, що дитина буде нормально їсти. Якщо ви не приділяєте уваги харчуванню дитини вдома, можуть виникнутипроблеми з його харчуванням у школі. Найчастіше вони пов’язані з:

розбірливі в їжі. То не хочу, це не буду … Якщо вдома ви можете планувати раціон дитини, виключаючи з нього ті продукти і страви, які він не любить, то в школі ніхто цього робити не буде. Меню одне для всіх, тому дитині доведеться або є, що дають, або голодувати.

Харчовий алергією і різними захворюваннями. При алергії на харчові продукти далеко не вся шкільна їжа може підійти дитині. А деякі захворювання (гастрит, діабет і т.д.) вимагають певного раціону харчування, який школа не завжди може забезпечити. Врахуйте, що про харчової алергії і будь-яких проблемах зі здоров’ям потрібно заздалегідь попередити вчителя!

Правильне харчування дітей в школі виключає жирні смажені страви, занадто гостру і солону їжу, а також використання тугоплавких жирів (свинячого, качиного, гусячого, баранячого та маргарину). Якщо біля школи є магазин або кіоск, дитина може купувати на перервах різну шкідливу їжу – чіпси, сухарики, газовану воду і т.п. Постарайтеся захистити його від цього: поясніть, що така їжа шкідлива; попросіть вчителя, щоб він не пускав дітей в магазин; якщо потрібно – обмежте кишенькові гроші.

Харчування дітей у школі – досить актуальна проблема для багатьох батьків. Навіть якщо школа, в якій навчається ваша дитина, забезпечує харчування в їдальні, не потрібно перекладати відповідальність за раціон школяра на вчителів. Завжди стежте, що, де і коли їсть ваше чадо.